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Arroz integral na panela elétrica saboroso2 minutos lendo

Eu só faço arroz integral na panela elétrica de arroz, já comentei aqui com vocês!

Gosto dos grãos soltinhos, arroz saboroso e bem temperado, e quem foi que disse que arroz integral precisa ser desmanchando e sem sabor?
Lembrando da época que o Felipe saiu da casa de seus pais e levava para a república da casa da sua mãe arroz temperado e congelado, resolvemos testar por aqui para saber o quanto isso adiantaria na nossa rotina e o resultado foi surpreendente (principalmente para mim que não conhecia e achava que era coisa de mãe!).
como congelar arroz integral
A vantagem neste método é fazer de uma só vez um refogado bem rico em temperos, deixando para a hora de cozinhar uma economia incrível de tempo, já que é só tirar do congelador, adicionar água e pronto, temos um arroz integral feito na panela elétrica com saborzinho de refogado!

Cebola e alho, estas maravilhas que fazem toda a diferença ao temperar o arroz! <3

 

receita de arroz integral feito na panela de arroz soltinho

O arroz integral que comemos é uma mistura de cereais que compro separado na zona cerealista e misturo para ter uma diversidade maior de grãos!

Para fazer em casa o arroz multi grãos como o meu é fácil, basta misturar:

  • 5 kg de arroz agulha integral,
  • 50 gr de arroz vermelho,
  • 50 gr de arroz negro,
  • 100 gr de quinoa,
  • 5o gr de cevadinha,
  • 50 gr de aveia em grãos,
  • 50 gr de centeio

A versão caseira do arroz multigrãos te dá a facilidade de incluir a quantidade que mais gostar de cada grão, deixando seu arroz integral do seu gosto!

Arroz integral congelado para panela elétrica

  • Porções: 6 xícaras de arroz cru
  • Tempo: 0:30 hrs
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Para facilitar ainda mais a vida, a forma como congelamos o arroz integral refogado para fazer durante a semana na panela elétrica de arroz

Ingredientes

  • 6 xícaras de arroz integral ou multi-grãos,
  • 2 cebolas médias em cubinhos,
  • 3 dentes de alho amassados ou finamente picados,
  • 1 fio generoso de azeite,
  • sal e orégano á gosto.

Modo de preparo

  1. Refogue a cebola no azeite até ficar transparente,
  2. Adicione o alho ao refogado até dourar,
  3. Adicione todo o arroz e refogue até que todos os grãos estejam envolvidos pelo sabor do refogado, tempere com sal e orégano e deixe esfriar completamente,
  4. Com uma xícara medidora guarde em potinhos ou saquinhos próprios para freezer a quantidade perfeita para cada refeição da sua famíllia, aqui em casa somos 3 e faço pacotinhos com 1 xícara de arroz refogado para cada refeição,
  5. Guarde no freezer seus pacotinhos com as instruções: “Arroz integral refogado, para cada saquinho acrescente 2 xícaras de água na panela elétrica de arroz”
  6. Na hora de utilizar é só retirar do freezer e seguir as instruções da sua embalagem!

Receita de arroz integral refogado prático para fazer na panela de arroz elétrica (dica de congelamento e como fazer arroz multi grãos em casa)

receita fácil de arroz integral na panela elétrica

Arroz integral, refogado e congelado

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