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Pink Lemonade de Melancia e Hortelã2 minutos lendo

Pink Lemonade era uma bebida que povoava minha imaginação, normalmente rosa clarinha, com uma fatia de limão siciliano, mas como alguns de vocês sabem morei muito tempo no interior e limão siciliano só conhecia das barraquinhas de limonada dos filmes americanos.

Provei a primeira vez a pink lemonade em uma hamburgueria aqui em São Paulo e poxa, não era aquele sabor artificial que povoava minha imaginação.

Fiquei decepcionada, era uma mistura de soda limonada com algum sabor artificial que não soube distinguir. 

Passou muito tempo e encontrei esta mistura de limonada com melancia.

Uniria dois gostos daqui de casa, meu amor por limonada e o do Joca por melancia em um só suco!

Resolvi tentar, Joaquim não gosta de limonada por preconceito do ácido do limão, e foi sucesso!

Ele amou o sabor das frutas misturadas!

Para este suco precisaremos antes fazer e deixar esfriar um xarope de hortelã, que você pode usar para adoçar outros sucos também.

Faça seu xarope, deixe esfriar e só depois faça o suco, não queremos uma calda quente estragando nosso suco refrescante certo?

 

Pink Lemonade com Melancia e Hortelã

  • Porções: 4-5 pessoas
  • Dificuldade: fácil
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Pink Lemonade! Limonada com melancia e xarope de hortelã, bebida refrescante e deliciosa!

 

Ingredientes

  • 4 xícaras (de chá) de melancia em cubos,
  • Suco de 2 limões,
  • -1 xícara (de chá) de xarope de hortelã,
  • 2 xícaras (de chá) de água.

Para o xarope de hortelã

  • 1 xícara (de chá) de açúcar,
  • 1 xícara (de chá) de água,
  • 1 xícara (de chá) de hortelã.

Modo de preparo

  1. Coloque os ingredientes do xarope de hortelã em uma panelinha, leve ao fogo baixo, conte 5 minutos assim que começar ferver, desligue e deixe esfriar,
  2. No liquidificador coloque todos os ingredientes do suco no compartimento do filtro e 1 xícara (de chá) do xarope de hortelã,
  3. Bata até não restar pedaços de frutas,
  4. Sirva com cubos de gelo.

Notas

Caso seu liquidificador não possua filtro, coe o suco antes de servir.
Este é o liquidificador que utilizamos: Liquidificador 1000w com filtro da Mondial
Servi meu suco com cubos de gelo de morango que nada mais é morango cortado em cubos pequenos, acomodados na forma de gelo com água!

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1 Comentário

  1. Suco de manga cremoso | A casa encantada

    6 de novembro de 2017 at 17:07

    […] gostou desta receita olha estas outras batidas refrescantes: Pink Lemonade de melancia e hortelã Smoothie de abacaxí e avocado Smoothie de […]

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