Artigos com o marcador queijo
Hambúrguer caseiro
22/07/10
Finalmente cosegui matar uma vontade antiga de fazer hambúrguers caseiros, daqueles altos e suculentos, feitos com carne picada com paciência na ponta da faca. Para fazer igual basta você comprar uma boa peça de alguma carne macia com uma quantidade de gordura entremeada, como patinho, alcatra, contra-filé ou corte que você quiser, nós escolhemos patinho.
Hambúrguer de patinho caseiro
Camarão com farofa e risoto de aspargos
24/03/10
Camarões salteados no azeite de dendê com alecrim sobre cama de farofa de mandioca acompanhado por risoto de aspargos verdes.
Delícia!
Camarão com farofa e risoto de aspargos
Receita – Risoto provençal com escalope de mignon
03/12/09
Risoto provençal com escalope de mignon
A receita de hoje é um prato típico italiano, o risoto provençal. Não vamos fazer a receita tradicional, como de costume vamos dar a nossa adaptada, e para acompanhar vamos fazer o escalope de filé mignon chapeado.
Vamos à receita!
