O Natal esta logo ali, jรก posso ver as luzes enfeitando as casas por ai! Pernil, Tender, Peru, Fiesta. Ou seja, esta รฉpoca รฉ sempre marcada por muita fartura. Entรฃo, cada famรญlia com uma receita especial!ย Mas e para quem nรฃo come carne?
Bolinho de batatas vegetariano
Pensando nisso, eu trouxe uma receita especial para quem รฉ vegetariano, a de bolinho de batatas. Nesse sentido, esses bolinhos sรฃo uma explosรฃo de sabores. Portanto, chega de passar fome na ceia. Alรฉm disso, eles sรฃo bem prรกticos. Entรฃo, nada de passar o dia todo na cozinha. Depois de fazer essa receita, vocรช vai querer uma ceia vegetariana todo ano rs. Estes bolinhos sรฃo super simples e saborosos! Uma รณtima opรงรฃo para os nรฃo carnรญvoros ou para beliscar antes do prato principal! Mas, eles enchem bem, viu? Entรฃo, cuidado para nรฃo exagerar. Atรฉ porque, tem que guardar espaรงo para o resto do jantar. Aliรกs, dรก para variar no recheio. Entรฃo, abuse da criatividade. Por fim, buscando mais receitas para a sua ceia de Natal? Confira estas:- Cheesecake vegano: receita deliciosa para o Natal!
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Bolinho Vegetariano
Bolinho especial para nรฃo carnรญvoros!
Ingredientes
- 2 xรญcaras (de chรก) de batatas amassadas
- 3 ovos
- 1 cenoura grande ralada
- 1 xรญcaras (de chรก) de queijo ralado (usei o queijo do reino Palmyra),
- 1/4 de xรญcara (de chรก) de cebolinha
- Sal e Pimenta
- 1/4 de xรญcara (de chรก) de queijo parmesรฃo
Instruรงรตes
- Prรฉ aqueรงa o forno em 180ยบC.
- Unte forminhas de empadinha ou cupcakes, bastante para nรฃo grudar.
- Misture todos os ingredientes (menos o queijo para gratinar), deixe tudo bastante homogรชneo e acerte o sal e a pimenta caso precisar.
- Coloque o preparo nas forminhas e salpique o queijo.
- Leve ao forno por 20 minutos ou atรฉ que estejam dourados.
- Deixe esfriar por 5 minutos e com um garfo passe delicadamente nas laterais para ir desgrudando das forminhas.
- Sirva quentinho!
Notas
*Se fizer com antecedรชncia e esfriar, deixe alguns minutinhos no forno quente antes de servir.
*Se quiser dar um charme a mais sirva acompanhado de um potinho de requeijรฃo cremoso e outro de castanhas quebradinhas para a pessoa servir como cobertura do bolinho!
*Fiz pequeninos em forma de mini empadinhas para servir como aperitivo antes do Jantar e fez o maior sucesso!
*Se quiser dar um charme a mais sirva acompanhado de um potinho de requeijรฃo cremoso e outro de castanhas quebradinhas para a pessoa servir como cobertura do bolinho!
*Fiz pequeninos em forma de mini empadinhas para servir como aperitivo antes do Jantar e fez o maior sucesso!
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13 respostas
oi, vegetariano estrito nao come nada que vem de animal. talvez seria essa diferenรงa!
A receita nรฃo รฉ de fato vegetariana. Vegetariano nรฃo consome ovos nem leite.
Vegetarianos consomem leite e ovos , veganos que nรฃo consomem !
Muito bem lembrado, Maria. Agradecemos por vocรช compartilhar seu conhecimento com todos nรณs. Juntos aprendemos cada vez mais <3
Amei a receita dos bolinhos vegetarianos, fiz em forminhas de cupcake ficaram lindos e muito deliciosos, meu marido amou. Obrigada por dividir essa criatividade.
Que รณtimo, Magaly! Receitas vegetarianas ficam muito gostosas, alรฉm de serem super saudรกveis! De nada! Estamos sempre dividindo informaรงรตes legais como essa por aqui! Beijos
Ari, Parece ter ficado uma delรญcia! Vou testar. Bjs