Era uma vez o beija-flor que virou Elefante!

Quem inventou o Pop Cake não sei. Só sei que tinha muita paciência!

Estes bolinhos nos palitos são divinos! Como porções individuais come-se tudo em uma bocada só.

Me apaixonei desde a primeira vez que vi no flickr de alguns contatos, só que nunca tive coragem e atrevimento para fazer um.

Com as festas de fim de ano chegando, a loja da Casa precisando dar um up nos presentinhos natalinos…

Ontem acordei com a idéia de fazer alguns testes.

Pensei em uma massa branquinha, molhadinha com licor, recheada de brigadeiro, com uma casquinha de chocolate e castanhas! Hummmm!!!!!
Aqui dentro da minha cabeça sonhadora ficou lindooooo e delicioooosooooo!!!!!! Seria um presente ideal e um belo encanto nas mesas natalinas.

Muito espontânea que sou, não fui atras de nenhum livro ou tutorial na net que ensinasse a fazer os bolinhos, fui direto para cozinha, ao som de Los Hermanos fui cantando e confeccionando o bolinho branco de casa de vó e um brigadeiro de chocolate amargo.

Alguns minutos depois estava ele lindo, fofinho e prontinho, esperando para esfriar e se juntar a algumas colheres de baileys.

Fiz meu mise en place: Chocolate derretido e temperado, variedades de castanhas como se não houvesse amanhã, bolinho molhadinho, palitinhos para pirulitos, papel manteiga como se não houvesse amanhã também e mãos a obra!

Bem aquele pirulito da minha imaginação não se parecia nada com o que tinha em minhas mãos. A bolotinha não pararia nunca no palitinho, aliás, ela era exatamente do tamanho do palitinho! Estava criado o monstrinho na cozinha! Dei muitas gargalhadas sozinha ali!

Compartilhei deste momento engraçado com meus companheiros e amigos do twitter!

Como diria a Ariane Guimma: Isso Depõe contra!  Queimação de filme total!!!

Mas me diz: Quem aqui nunca errou em uma invenção na cozinha???

Se as bolotas não existissem, os bolos no palito não ficariam tão bons! É com os erros que aprendemos!

Depois de muito rir e tirar sarro dos coitados dos bolinhos com os amigos do twitter e com o Felipe voltei a cozinha, e vi que as bolotinhas não eram de todo mal, olhei bem para elas e banhei as gordinhas no chocolate, salpiquei castanhas em todas elas e deixei secar.

Depois de alguns erros veio o acerto! Eba!!! os pirulitos ficaram lindos! Parecidíssimos com os que estavam pela manhã na minha cabeça! Td bem q já eram 18 hrs, demorou um pouco mas consegui chegar no resultado que queria! Ficaram lindos!

Felipe chegou, provou e amou! Meu degustador oficial! E adorou os bolinhos no palito, mas para minha surpresa amooou os monstrinhos!

São mais gordinhos! Recheio em dobro, massa molhadinha em dobro e depois de banhados ficaram lindos!

Claro q mostrinhos nunca chegarão a ser pirulitos (como elefante nunca será Beija-flor);

Mas com todas as suas qualidades mostraram que merecem lugar especial nas mesas de natal!

Agora só falta ganhar um nome bonitinho para substituir o atual e me perdoarem pelo pré conceito que fiz.

Sugestões???