Plante sua horta!

Plante sua horta!

Desde pequena auxiliei minha mãe nos afazeres domésticos (Não que eu gostasse!) E ela sempre com dicas que pra mim surgiam da cabeça dela!

- “Joga a borra de café nas plantas! Desligue esta torneira e ensaboe todos os pratos primeiros! Tampa esta panela que a àgua ferve rapidinho!” Não me sai da cabeça estas frases. E hoje vejo com muito mais orgulho o bem ao meio ambiente que ela fazia e me ajudou a ter estas visões que eu tenho hoje.

A cozinha é o local da casa onde, geralmente passo maior tempo, é também o local que mais produzimos lixo, com pequenos atos podemos sim contribuir com a preservação do planeta.

  • Tampe suas panelas enquanto cozinha: Ao tampar as panelas enquanto cozinha você aproveita o calor que simplesmente se perderia no ar.
  • Cozinhe em fogo baixo. Não adianta, por mais que você aumente o fogo, sua comida ão vai cozinhar mais depressa, pois a água não ultrapassa 100ºC em uma panela comum. Com o fogo alto, você vai é queimar sua comida.
  • Planeje sua receita. Antes de executar memorize tudo que vai precisar. Pegue todos os ingredientes de uma vez na geladeira. Evitando o abre e fecha, economizando assim energia.
  • Compre alimentos frescos. Alimentos congelados além de mais caros gastam 10 vezes mais energia para ser produzido.
  • Use garrafa térmica com agua gelada. Pela manhã coloque gelo e àgua mineral na garrafa, assim você evita o abre e fecha da geladeira.
  • Ao lavar a louça prefira detergentes biodegradáveis que não agridem o meio ambiente. Ensaboe o maior numero possível de louças mantendo a torneira fechada, deixe para enxaguar todas ao mesmo tempo.
  • Separe o lixo em sacos diferentes separando recicláveis e orgânicos. Se na sua cidade ainda não tem coleta seletiva os catadores de lixo se beneficiarão com esta separação, levando o que é reciclavel para empresas de reciclagem.
  • Vá as compras com ecobags. Aquelas sacolas plásticas dos supermercados levam cerca de 300 anos para se decompor. Caso use essas sacolas como sacos de lixo, substitua-as por sacos de lixo reciclado.
  • Arrume torneiras que estiverem pingando. Desperdicio na certa!
  • Limpe vidros e azulejos utilizando vinagre branco e água na mesma proporção.
  • Substitua o uso de papel Toalha por crosshatch na hora de limpar. Eles são retornáveis, menos lixo na sua cozinha.
  • Bicarbonato de sódio, substitui o cloro na remoção de limo. Para isso, basta deixá-lo agir por uma hora e depois retirar o limo com uma mistura de suco de limão e sal.
  • Purifique o ar, usando uma mistura de ervas com suco de limão.
  • O limão é um substituto natural da água sanitária, do cloro e solvente. Misturado ao sal, forma uma pasta de limpeza eficaz. Sua acidez remove a sujeira e as manchas de ferrugem. Faça uma solução de 4 colheres de bicarbonato de sódio em um litro de água morna. Adicionar uma colher de suco de limão, e use para dissolver gordura.
  • Acostume-se a reutilizar o óleo de soja depois que este não é mais útil para as frituras. Ele será útil na confecção de Sabões ou entregue-o para projetos de recolhimento. Um litro de óleo doméstico jogado no ralo da pia chega a contaminar de uma só vez um milhão de litros de água, quantidade suficiente para a sobrevivência de uma pessoa – desde banho, comida e consumo – por até 40 anos.
  • Reaproveite restos de alimentos que você geralmente costuma descartar. As borras de café é um ótimo adubo natural e se colocado nos pratinhos das plantas evita o risco de criadouro de mosquitos da dengue.
  • Apague as luzes da cozinha quando estiver ocupada em outro comodo. Não só o da cozinha como de todos os comodos que não estiver usando. Ah! Outra dica é limpar as lâmpadas sempre. A poeira que fica encrostada faz com que gaste ais energia.

Existem inumeras outras coisas que podemos fazer e que irão colaborar e muito tanto para o planeta quanto para o seu bolso! PRATIQUE! Não só na cozinha como no trabalho, na rua… É tudo tão simples de se fazer.
Fica aqui meu pedido de colaboração.

Ariana Pazzini